Wat is knoflook? Knoflook (Allium sativum L.) is een overblijvende plant met een rijke geschiedenis die oorspronkelijk afkomstig is uit Azië, de gebieden rond de Middellandse Zee en Afrika. Deze vorstbestendige plant, die tussen de 50 en 80 … [Lees meer...] overKnoflook: een krachtige natuurlijke gezondheidsbevorderaar
Voeding
De voedingswaarde van vis: koolhydraten, mineralen en vitamines
Waarom vis eten goed is voor je lichaam en gezondheid Koolhydraten in vis De meeste vissen bevatten nauwelijks koolhydraten. Voor mensen die hun koolhydrateninname willen beperken, is vis daarom een uitstekende keuze. Schelpdieren vormen hierop een … [Lees meer...] overDe voedingswaarde van vis: koolhydraten, mineralen en vitamines
Zure Kersensap: De Verborgen Schatkist aan Gezondheidsvoordelen
Wat is zure kersensap precies? Dit natuurlijke sap, ook bekend onder de Engelse term "tart cherry juice", wordt gemaakt van Montmorency kersen. Deze kersen hebben een uitgesproken zure smaak en onderscheiden zich van de zoetere kersen die we vaak … [Lees meer...] overZure Kersensap: De Verborgen Schatkist aan Gezondheidsvoordelen
Matcha Thee Bijwerkingen: 10 Belangrijke Risico’s & Tips | 2025
Matcha thee wordt steeds populairder als gezond alternatief voor koffie, maar zoals met elk voedingsmiddel zijn er ook matcha thee bijwerkingen waar je rekening mee moet houden. In dit artikel gaan we dieper in op de mogelijke neveneffecten van deze … [Lees meer...] overMatcha Thee Bijwerkingen: 10 Belangrijke Risico’s & Tips | 2025
Cambodjaanse Wokgroenten: Exotische Smaakexplosie uit Zuidoost-Azië
Ontdek de wereld van smakelijke Cambodjaanse wokgroenten. Leer hoe je deze thuis kunt maken. Dit artikel neemt je mee naar de Cambodja's keuken. Je leert over de basis van deze wokgroenten. Je ziet welke groenten en kruiden erbij horen. Ook krijg … [Lees meer...] overCambodjaanse Wokgroenten: Exotische Smaakexplosie uit Zuidoost-Azië
Voeding en Acne
"Je bent wat je eet" - deze oude wijsheid blijkt steeds weer waar te zijn, vooral als het gaat om onze huid. Als iemand die jarenlang met acne heeft geworsteld, weet ik hoe frustrerend het kan zijn om door de jungle van voedingsadviezen te navigeren. … [Lees meer...] overVoeding en Acne
Groenlipmossel: 7 x goed voor uw gezondheid
Naar de invloed van vloeibare Groenlipmossel op de gewrichten is in de loop der jaren veel onderzoek gedaan. Deze mosselsoort kan uitsluitend overleven in de extreem schone wateren van de Marlborough Sounds in Nieuw-Zeeland. De Groenlipmossel … [Lees meer...] overGroenlipmossel: 7 x goed voor uw gezondheid
Eiwitten
Eiwit, een fundamenteel bestanddeel van levensprocessen. We gaan in op de aard van eiwit, de verspreiding ervan in de biosfeer, fysiologische functies, verschillende soorten eiwit, de relatie met aminozuren, de invloed ervan op spierontwikkeling en … [Lees meer...] overEiwitten
Kakifruit
Op zoek naar een gezonde vrucht?! Kakifruit is hét antwoord! Ondanks de vele gezonde voedingsstoffen is Kakifruit nog redelijk onbekend in Nederland. Een goede reden voor ons om dit fruit is onder de loep te nemen! Vooral in het najaar en in de … [Lees meer...] overKakifruit
Voeding tegen artrose
Sommige voedingsmiddelen lijken de klachten te verminderen bij artritis en artrose, terwijl andere producten weer juist de ontstekingen in de gewrichten lijken te verergeren. Wat is goede of slechte voeding bij artrose? In dit artikel gaan we daar … [Lees meer...] overVoeding tegen artrose
